Masseria Relais del Cardinale

E' una tipica masseria in Puglia, incastonata tra il mare di Torre Canne e la bellissima e lussureggiante Selva di Fasano e circondata da una tenuta di ulivi che si erge maestosa e possente fin dal '700. 
Già utilizzata dai Cavalieri di Malta per i loro incontri segreti, la Masseria Relais del Cardinale, grazie alla sua storia quasi millenaria è stata riportata al suo antico splendore, è senza dubbio la fattoria più prestigiosa della Puglia, tanto da mantenere anche la vecchia casa di "baliato" di Puglia Ordine bizantino del Santo Sepolcro. L'attento restauro del complesso è stato studiato in dettaglio con materiali naturali locali. Le sale sono caratterizzate da innumerevoli volte e il barile è stato recuperato e restituito al naturale.
Trasformato in un lusso a 5 stelle con tutti i comfort, puoi rivivere l'atmosfera della Puglia di altri tempi, tra il piacere delle cose semplici, tra i sapori e gli odori del passato, godendo di una vista ininterrotta tra ulivi e carrubi, in contatto con la natura più incontaminata, dove anche le donne amano preparare personalmente marmellate, miele e dolci locali. L'odore degli odori nel bellissimo agrumeto vicino all'enorme piscina, invita il visitatore a un modo nuovo e allo stesso tempo vecchio per rilassarsi.